Einkaufstipp: extra große Spritztüllen z.B. für Cupcakes

Halli hallo ihr Hübschen!

Heute hat mich ein kleines Päckchen erreicht und ich war echt überrascht wie schnell es kam.

Ich hatte mir nämlich etwas bestellt was ich mir schon lange gönnen wollte. :)

Da ich ja super gerne Cupcakes backe habe ich mir nun endlich extra große Spritztüllen gegönnt.

Ich bin wirklich jedes Mal wenn ich in der Stadt war in alle möglichen Geschäfte gegangen, habe geschaut ob es dort vllt. größere Aufsätze gibt aber NEIN! über all gab es nur die kleinen und die kann ich inzwischen nicht mehr sehen.

Dann hatte ich Google gefragt und viele Internetseiten gefunden wo es allerdings einen Mindestbestellwert von 20€ + 5€ Versandkosten gab und ich dachte so viel will ich ja gar nicht bestellen.. bei Amazon haben mich die Preise auch nicht so gereizt also ging ich wie immer auf ebay.

Hier zeige ich euch nun die einzelnen Teile und den direkten Link:

großer Adapter 4,20€
Artikel Nr. 224018 |KLICK|

passend für alle vier Tüllen

 von links nach rechts: alle jeweils 3,50€

Sterntülle 14mm |KLICK|

Lochtülle 14mm |KLICK|

Rosettentülle 16mm |KLICK|

Rosentülle 15mm |KLICK|

 Der Shop ist echt klasse!
Der Versand war wirklich super schnell, das Päckchen wurde gestern los geschickt und war heute Mittag schon bei mir. :)
Die Versandkosten werden bei diesem Anbieter auch zusammen gefasst also musste ich nur 2€ für den Versand zahlen.

Wie ihr sicherlich wisst ist am Freitag Valentinstag, die einen nervts, die anderen freuen sich total und wieder anderen geht das ganze total am Arsch vorbei.

Ich hatte eigentlich nicht vor da eine große Sache draus zu machen, da mein Freund und ich jeden Tag den wir zusammen verbringen versuchen zu etwas besonderem zu machen. Wobei die Tatsache allein schon was besonderes ist jemanden zu haben der einen so unbeschreiblich glücklich macht. *schwärm*

Jedenfalls werde ich zum Valentinstag Cheesecake Cupcakes und Tiramisu Cupcakes für ihn backen, daher werden am Wochenende die beiden Rezepte davon auch online kommen und ich werde die neuen Tüllen dabei ausprobieren. :)



Rezept: Raffaelo Kokos Cupcakes

Hallo ihr hübschen!

Zu lange habe ich nicht mehr gebacken, aber heute ist es wieder so weit.

Ich habe mal Raffaello Cupcakes ausprobiert und muss sagen es ist total einfach!

Zutaten für den Kuchen: reicht für 12/14 Stück

150g Butter

150g weiße Schokolade/Kuvertüre

150g Mehl

1/2 TL Backpulver

2x Eier

100g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

1. Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen.

2. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

3. Mehl und Backpulver mischen

4. Mehl-Backpulver-Mischung zur Nr. 2 hinzu geben.

5. Butter & Schokolade etwas abkühlen lassen und zu dem Rest geben.

Dann die Muffinformchen zu 2/3 Füllen und bei 180°C ca. 20Min. backen.

Zutaten fürs Frosting: (reicht für 12 Cupcakes)

200g Frischkäse

150g Puderzucker

100g Kokosraspel

+ 100g Kokosraspel für die Deko

Zubereitung:

1. Den Frischkäse cremig rühren.

2. Den Puderzucker sieben und hinzu geben.

3. Die Kokosraspeln unterrühren.

Bis zur Verwendung kalt stellen!

Sobald die Küchlein vollständig abgekühlt sind das Frosting mit einem Esslöffel auf die Cupcakes geben, so dass oben drauf eine halbkugel entsteht.

Die Kokosraspel für die Deko in einen flachen Teller geben und die Cupcakes eintauchen.

Bis zum Verzehr natürlich in den Kühlschrank stellen.

Ich hoffe ich konnte das jetzt verständlich erklären. :)

Mein Fazit für diese Cupcakes:

Sie sind wirklich super einfach in der Zubereitung. Ihr müsst nur drauf achten, dass ihr die Formchen wirklich nur zu 2/3 füllt denn sonst laufen sie über (das ist mir nämlich heute auch bei der Hälfte passiert, ich dachte komm packste den rest Teig noch drauf, aber da solltet ihr wirklich besser noch ein weitere Förmchen befüllen, da sonst zu viel Teig im Förmchen ist und es überläuft).

Das Frosting wird nicht zu süß und ihr braucht keinen Spritzbeutel und trotzdem werden sie wunderschön. :)

Tipp: ihr könnt auch noch etwas Rum in die Creme und ein paar gehackte Nüsse in den Teig mischen, ich denke dann wird der Raffaello Geschmack noch echter. ;)